Quinotto
¡Hola, hermosas luces! Era tiempo que quería compartir esta receta de quinua como ustedes, que en realidad, es un quinotto, osea, una mezcla entre quinua y el clásico risotto italiano, ¡el cual adoro!. En mi casa la preparamos siempre y es un éxito, en este caso, la he hecho con champignones y tocino, pero pueden prepararla como deseen, con espárragos, con…